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Gastronomie – “Cook it” joue dans la cuisine des grands

L'objectif du chef ravir les papilles de ses clients

Le restaurant « Cook it » 
situé à Analakely promet de ravir les papilles du public. Son propriétaire propose à la clientèle une cuisine traditionnelle, de qualité, faite de produits frais  du terroir. Le restaurant « Cook it »  n’est plus à présenter. À la tête de ce bistrot, Landry Emmanuel Randrianaritiana, un jeune chef formé dans les cuisines des grands. Il propose une cuisine raffinée et inventive. Il revisite les produits du terroir pour proposer des plats originaux. Il offre également une belle sélection de desserts qui s’accordent parfaitement à votre assiette. S’y ajoute un service jeune et dynamique et finalement, vous y êtes plus que bien. Ce bistrot de haute voltige sait surprendre les papilles et les yeux de sa clientèle. La carte change régulièrement et le plat du jour coûte 3 500 ariary, ce qui reste abordable pour un déjeuner de qualité dans un cadre presque historique. Cette adresse offre une nouvelle alternative dans le quartier. « L’une des options de Cook It a été d’introduire son propre produit. L’objectif est de couvrir plusieurs grands centres commerciaux de la capitale.
Notre défi est de satisfaire les gens ordinaires », déclare Landry Emmanuel Randrianaritiana, fondateur du restaurant Cook It.

Créatif
« Cook it », c’est aussi l’un des fidèles partenaires de la Radiotélévision Analamanga (RTA).
La station qui, à travers ses nombreuses téléréalités, s’est longtemps affirmé comme un fervent promoteur de la gastronomie malgache, ne tarit ainsi pas d’éloges quant à la qualité de service des lieux. Fort de cette collaboration, « Cook it » annonce ainsi en exclusivité la création prochaine d’une chaine de restauration qui ornera la capitale. Et Landry Emmanuel Randrianaritiana n’a pas dit son dernier mot, puisque prochainement il lancera aussi une ligne de produits inédits, notamment des sauces en conserve qui embelliront vos plats. Pour un agréable prélude à votre repas, ou un afterwork entre collègues, direction+ « Cook it » Analakely.

Sitraka Rakotobe